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La liste des « Aliments contrefaits ou falsifiés » et des « Aliments mettant la santé en danger » publiée par le ministère de l'Agriculture et des Forêts a été mise à jour.
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Avec cette mise à jour, un second scandale a éclaté chez Sarıyer Börekçisi, l'une des célèbres boulangeries d'Istanbul.
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Dans le rapport préparé par le ministère, il a été déterminé que Sarıyer Börekçisi utilisait des abats à la place de la viande hachée dans ses böreks à la viande.
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Auparavant, de la viande de volaille et des abats avaient été trouvés dans les böreks à la viande vendus chez Meşhur Sarıyer Börekçisi à Sultangazi, des abats et de la tête de bétail dans ceux de Meşhur Sarıyer Börekçisi à Pendik, et des gésiers d'animaux dans ceux de Meşhur Sarıyer Börekçisi à Kağıthane.
Source de l'actualité : 12punto
